深圳信息网12月21日消息 (通讯员 叶明君)  俗话说：“冬至到 吃水饺”。冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。祝大家冬至快乐！

        为迎接冬至的到来，进一步弘扬继承民俗文化，丰富南华社区居民日常生活，增进南华社区党委与居民之间的感情，12月21日上午，深圳市社联社工在南华社区党委的领导下于南华社区党群服务中心活动室开展了一场欢快的“今年冬至，你是主‘饺’”——冬至美食活动。

        聚是一团火，散是满天星，有将近三十名南华居民从四面八方回来参加活动。居民们一大早就来到社区，清洁双手，摩拳擦掌，跃跃欲试，笑容满面等待活动的开始。为满足居民不同的口味，本次包饺子采取“自助选料”模式，玉米、香菇、木耳、大葱、胡萝卜……任你搭配，将搭配好的馅料放入搅拌机，加入盐和酱油，一份独一无二的饺子馅就出炉了。

        饺子馅弄好了，大家挽起袖子，立刻就进入了状态，神情专注，一揉一捏一包一夹，一招一式都有模有样。有的居民手法娴熟，有的居民第一次做，大家互帮互助，各显神通，包出了各式各样的饺子。

        为满足南北方多样化口味与习俗，南华社区社工不仅准备了饺子还特地准备了一些汤圆材。抽面，搓丸，包馅，在居民的欢声笑语中，一个个白乎乎、圆滚滚的汤圆就成形了。水开了，加入老姜和红糖，倒入汤圆，香味四溢，芝麻汤圆醇香细腻，红豆汤圆香甜可口。再煮上一锅酒酿小丸子，活动室里充满了家的味道。大家品尝着自己搓的汤圆，露出了幸福的笑容。一位阿姨说：“今年冬至最热闹。”

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