此次项目开展主要包括食品安全主题宣传、食品安全科普进校园、食品安全工作坊系列活动、食品安全突发事件应急演练和食品工作状态信息推送。活动成功开展,并深受社区居民喜爱。
在食品安全主题宣传活动中,共招募了100位社区居民前来参加。通过互动的小游戏与显微镜观察食物样本的形式以便于加深居民对食品安全知识的学习。
食品安全科普进校园活动中,现场老师也为小朋友们简单讲解相关知识,包括但不限于路边垃圾食品的危害,比如垃圾食品会影响人体的发育等相关知识,本次活动共吸引了40名小朋友的积极参与。
为进一步加深社区居民对食品安全的了解,讲师通过投影课件为社区居民讲解了关于食品安全的科普知识。本次活动吸引了社区30多名居民积极参加,进一步了解关于食品安全主题的有关知识,不仅巩固了食品安全的重要性,还学习到了在遇到食品安全中毒事件时的应急处理知识。本次活动,居民踊跃参与,气氛热情高涨,纷纷表示本场活动受益匪浅并期待下一次相关活动的开展。
在接下来的食品安全工作坊-食品安全主题讲座、食品安全工作坊-参观配餐企业活动环节中,讲座上不仅巩固了食品安全各的重要性学习,还掌握到在遇到食品安全中毒事件时的应急处理知识。在企业,通过参观与讲解,使居民对配餐安全加以了解,可以更加直观的了解配餐企业的详细运作。
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