近日，观澜街道桂香社区开展了“食品安全 你我同识”食品安全社会共治建设食品安全民生微实事项目。本项目共开展了一系列内容丰富、形式多样的活动共7场。

        活动伊始，为提升志愿者队伍的专业知识，提升志愿者对食品安全认知能力及专业操作能力。2023年10月11日14:30-16:00，在爱心家园4栋党群2楼功能室开展“食品安全 你我同识”2023年社区食品安全社会共治建设项目-食品安全主题讲座活动暨食品安全志愿者培训活动。培训活动共邀请30位志愿者参加培训。

        在食品安全工作坊——“甜蜜的诱惑-饮料中隐形糖大揭秘”活动中，组织了社区30名青少年参加，邀请专业讲师通过 PPT、图片、视频等互动教学形式讲解常见“垃圾食品”的危害性，倡导青少年养成健康饮食习惯，再通过“十款饮料含糖量”测称小实验，让学员直观的感受饮料含糖量，同时进行互动问答深入。

        在食品安全工作坊——走进深圳食品药品安全科普教育基地活动中，组织大家参观深圳市食品药品安全科普教育基地序厅、田园守护、美味制造、舌尖安全、科学保健、药品百科、健康之美、智慧监管和尾厅9个展区的65个展项，让参加人员深入了解、学习食品安全知识，加强食品安全意识，并将食品安全理念传递给身边更多人，从而助力健康社区建设。

        在食品安全科普进校园讲座现场，通过图片+视频+案例+互动问答的方式，重点介绍什么是食品安全、如何正确选购食物、中国居民膳食指南(2022版)、破解食品安全谣言、如何预防食物中毒等内容，倡导广大师生增强食品安全意识，树立正确的食品安全消费理念，养成健康的饮食卫生习惯，提高食品安全防患意识和自我防护能力。

        在接下来的食品安全工作坊——参观配餐企业活动中，让亲子走进配餐企业，近距离观看配餐现场情况，增强社区居民、学生家长对配餐企业的了解。在食品安全突发时间应急处置演练活动中，通过招募辖区餐饮单位工作人员、社区工作人员至少30人，通过情景设置-角色分配-情景模拟-决策和行动-讨论和总结等内容让参加者充分加人到演练中，提升了大家的食品安全应急处置知识。